Медицинский портал. студентам, врачам, медицинские книги
Главная » 2011»Май»11 » Лук - со вкусом яблока или удивительно сладкий лимон! всё это из за Synsepalum dulcificum
19:35
Лук - со вкусом яблока или удивительно сладкий лимон! всё это из за Synsepalum dulcificum
Существуют фрукты, которые полностью меняют вкусовое восприятие человека. Пиво по вкусу будет точно как шоколад, кетчуп - как пончик, лук - как яблоко, а лимон кажется удивительно сладким. Называется этот фрукт "Магический фрукт" (Synsepalum dulcificum), он представляет из себя небольшие красные ягоды с косточкой и одержит специальный белок, который отключает восприятие кислого вкусовыми рецепторами человека. Эффект магического фрукта остается в течение одного-двух часов. В Америке даже проводятся "вкусовые" вечеринки, где люди экспериментируют со вкусами обычных продуктов после того как отведали "магического фрукта".
Небольшое дерево магического фрукта растет в Западной Африке, плоды быстро портятся, поэтому стоимость одного плода составляет примерно 2$.